Roti bakar telah menjadi makanan yang tidak asing bagi konsumen Indonesia,meski asal muasalnya merupakan makanan western. Roti bakar biasanya lebih lezat dinikmati pada pagi hari atau malam hari. Pada pagi hari biasanya roti bakar dijadikan sebagai sarapan yang tidak terlalu berat bagi sebagian orang, sedangkan pada malam hari dijadikan camilan maupun teman nongkrong bagi sebagian [...]

Inovasi memang selalu memberi daya tarik tersendiri dalam sebuah bisnis. Salah satunya adalah Steak Kiloan SK Steak. Kuliner Steak yang mangkal di kawasan Rawa Domba Jakarta ini mengklaim sebagai kuliner pertama di Indonesia yang memberi keleluasaan kepada pembeli steak untuk memilih daging seberapapun beratnya. Sebelum steak dimasak pembeli memilih daging segar kemudian ditimbang dan dimasak, [...]

Meski Abon lele masih kalah populer jika dibandingkan dengan abon sapi, namun animo konsumen akan olahan yang satu ini cukup besar. Selain memiliki kandungan protein, abon lele dikenal memiliki kandungan lemak yang rendah sehingga baik untuk kesehatan. Salah satu sentra olahan abon lele di kawasan Boyolali ternyata cukup eksis dalam bisnis makanan yang satu ini. [...]

Makanan tradisional ternyata memiliki potensi besar untuk diterima pasar. Dengan sentuhan inovasi dan mengemas produk serta strategi pemasaran yang baik akan laris manis. Contohnya saja Keripik Pedas Maicih, nama yang disematkan pada keripik asal Bandung yang semula tidak diperjualbelikan secara serius. Kini Keripik Pedas Maicih tengah booming dan menjadi pemcicaraan di jejaring social. Adalah Reza [...]

Martabak merupakan makanan nusantara yang sudah sangat populer di masyarakat kita.Penggemar makanan yang satu ini dari mulai kalangan bawah hingga kalangan atas. Kandungan gizinya juga baik untuk segala umur. Namun ukuran martabak yang besar menjadikan makanan ini tidak leluasa menembus pasar yang lebih luas. Membuat martabak dengan ukuran mini merupakan inovasi produk agar martabak lebih [...]

Bisnis Kuliner menjadi bisnis yang cukup menguntungkan dan selalu ada peluang keuntungan. Selain itu bisnis kuliner bisa dilakukan dengan modal yang tidak besar dan tidak butuh tenaga kerja yang banyak. Dengan tingginya perputaran modal maka balik modal bisnis kuliner menjadi sangat cepat dan anda tidak perlu khawatir kehabisan modal sebelum bisnis kuliner mendatangkan profit.

Ikan lele memang menjadi primadona dalam dunia budidaya ikan, permintaan pasar ikan lele selalu tidak pernah sepi. Seiring dengan itu inovasi olahan ikan lele semakin bervariasi. Beragamnya inovasi olahan makanan dari ikan lele semakin menambah jumlah permintaan pasar ikan lele. Sehingga bisnis ikan lele semakin menggairahkan . Diantara olahan ikan lele adalah abon ikan lele [...]

Ubi jalar merupakan bahan makanan yang populer di tengah masyarakat kita, aneka macam makanan dibuat dari bahan yang satu ini, misalnya saja aneka kue hingga Mie Ubi Jalar.  Makanan yang tidak kalah menarik dari ubi jalar adalah keripik ubi jalar. Makanan  ringan keripik singkong mungkin sudah sering kita jumpai, tetapi keripik ubi jalar merupakan makanan [...]

Pepes adalah salah satu kekayaan khazanah kuliner kita yang tradisional dan berpotensi menjadi makanan “internasional’ Setelah rendang yang konon merupakan makanan khas Minang dan sudah melanglang buana ke manca negara dengan label ”made in” Malaysia, akankah menyusul makanan tradisional kita yang lain? Sungguh ironis jika Indonesia yang kaya akan warisan kuliner tradisional selalu terlambat mengeksplor [...]

Proses bisnis yang baik adalah yang berangkat dari bawah lalu naik setahap demi setahap secara konsisten. Selain itu butuh  pengorbanan dan perjuangan yang besar untuk sukses. Jatuh dan bangun dalam usaha bisnis merupakan hal yang biasa terjadi. Namun sikap pantang menyerah menjadi kunci keberhasilan suatu usaha bisnis. Itulah kira-kira yang menjadi landasan H Bimada Pemilk [...]